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千葉県の海沿いの地域の一部では、お正月のお雑煮に、はばのり、という海苔を入れて食……

長崎県は海と山の幸に恵まれた土地柄。さらに古くから南蛮貿易の拠点となり、海外交易……

お正月の楽しみといえばおせち料理です。関西地方、特に京都のおせち料理で欠かせない……