宮崎県のへべすは地元で愛される究極の柑橘 宮崎県日向市発 宮崎県北部の日向市を中心とした、ごくわずかな地域でしか収穫されない、幻の柑橘「へべす」、漢字で書くと「平兵衛酢」と書きます。その昔、日向に住む平兵衛さんが発見したことから、この名前がつけられたと言われています。柚子やすだ […] … 08/09 17:0008/08 17:53 TheNews
夏真っ盛り!水辺での活動シーズンは健康にも留意 夏日に入り海や川など暑さから逃れるために水辺への行楽が人気のシーズンとなりました。川ではアユやオイカワ、ブラックバス、海ではアジやタコと言った釣り物が楽しめます。しかし、自然相手の遊びには気を付けるべきことがあります。 […] … 08/09 12:0008/02 13:09 TheNews
最大の魅力は「辛さ」ではなく「香り」静岡県産の本わさび 静岡県発 全国屈指の生産量を誇る静岡県の本わさび。静岡県は富士山、天城山、南アルプスと、全国的にも類をみない豊かな自然の山々に囲まれた地域ですが、これらの山々から流れるきれいな水を生かして、静岡県はわさび栽培が行われています。主な […] … 08/08 17:0008/07 21:23 TheNews
英国発健康第二弾・良質の睡眠にはこれ！ ストレスの多い生活が続くと現れる”睡眠障害“。 人によって現れ方はいろいろで、寝付きが悪かったり眠りが浅かったり、一度目が覚めたら眠れなかったり。。。 睡眠はアルツハイマーや心臓発作、糖尿病、インフルエンザ等にまで大きく […] … 08/08 12:0108/14 16:40 TheNews
ブラックペッパー風味のカツオのレアステーキ カツオのタタキが人気ですが、今の季節、毎日のように食卓に並ぶことも多いです。カツオは魚の中で最もお肉に近い風味を持っているとも言われ、ステーキとしても人気です。 ＜レシピ分量＞ カツオ(刺身用) 1サク 醤油 […] … 08/08 12:0008/01 14:33 TheNews
高値が続いたホタテ、サーモン業界に異変が発生 高騰を続けるボイルホタテやホタテ貝柱などのホタテ業界と、トラウトサーモン、アトランティクサーモン、銀鮭などのサーモン業界の動きの動向をご紹介します。ホタテ類は国内加工であるため、青森や北海道のメーカーが在庫を持っています […] … 08/08 12:0008/07 11:53 TheNews
「茄子の女王」京都の加茂茄子で田楽 京都府発 京野菜を代表格ともいえる加茂茄子は田楽が王道です。肉質が締まりツルッとした歯ごたえは、「茄子の女王」の名を欲しいままにしただけのことはある逸品です。加茂茄子の田楽は家庭でも簡単に作れます。 手軽さもあって加茂茄子の田楽は […] … 08/07 17:0008/01 15:21 TheNews
カツオ節に値上げの動き!? カツオ節の価格が徐々に上昇しています。四国地方の削り節メーカーでは、カツオパックや花カツオについてこの夏出荷分から7～15％の値上げが実施されました。他メーカーにも追随する動きがあり、秋から値上げが検討されています。要因 […] … 08/07 12:0008/07 11:50 TheNews
競馬速報 2017年8月6日(日) 札幌競馬場 札幌第1レース 勝馬情報 1着 10 ファストアプローチ 2着 6 ココロストライク 3着 5 バリエンテ 【単勝】 10 340円 【複勝】 10 170円 6 240円 5 290円 【枠連】 6-8 810円 【馬 […] … 08/06 7:0008/06 16:41 TheNews
競馬速報 2017年8月6日(日) 新潟競馬場 新潟第1レース 勝馬情報 1着 6 ダンツセイケイ 2着 8 ピースユニヴァース 3着 2 ネイチャータイム 【単勝】 6 200円 【複勝】 6 110円 8 110円 2 760円 【枠連】 6-8 230円 【馬連 […] … 08/06 7:0008/06 17:23 TheNews
競馬速報 2017年8月6日(日) 小倉競馬場 小倉第1レース 勝馬情報 1着 6 ガゼボ 2着 12 ペイシャルアス 3着 5 アップファーレン 【単勝】 6 760円 【複勝】 6 200円 12 350円 5 110円 【枠連】 5-8 7,650円 【馬連】 […] … 08/06 7:0008/06 17:01 TheNews
競馬速報 2017年8月5日(土) 小倉競馬場 小倉第1レース 勝馬情報 1着 2 ショウナンタクト 2着 6 プリンセスブーケ 3着 1 ヒトモジノグルグル 【単勝】 2 240円 【複勝】 2 120円 6 560円 1 220円 【枠連】 2-5 2,520円 […] … 08/05 6:2008/05 16:40 TheNews
競馬速報 2017年8月5日(土) 新潟競馬場 新潟第1レース 勝馬情報 1着 10 ロジャージーニアス 2着 3 モカチョウサン 3着 11 サノサン 【単勝】 10 340円 【複勝】 10 130円 3 130円 11 140円 【枠連】 3-8 330円 【馬 […] … 08/05 6:2008/05 16:47 TheNews
競馬速報 2017年8月5日(土) 札幌競馬場 札幌第1レース 勝馬情報 1着 6 サニーダンサー 2着 7 ディアバビアナ 3着 4 クオーレカルド 【単勝】 6 370円 【複勝】 6 140円 7 110円 4 370円 【枠連】 【馬連】 6-7 560円 【 […] … 08/05 6:2008/05 16:28 TheNews
田植えの時期の郷土料理 根曲がり竹とさばの味噌汁 長野県北信地方発 根曲がり竹とは、標高の高い地域で手軽に採れ、昔から親しまれてきた山菜です。信越地域が主な産地で、長野県の北信地方と呼ばれる北部では、味噌汁に根曲がり竹とサバの缶詰を加えいただきます。根曲がり竹の収穫時期となる5月から6月 […] … 08/04 17:0008/01 15:22 TheNews
全国各地で古くから生息現在は二地域のみとなった水棲生物 秋田県八郎潟町発 日本は海や川が多く点在している国となっており、どのエリアにもあらゆる魚が生息していますが、流通が発達した現在では、遠くの土地の魚でも、一般家庭で食べられることができるようになりました。 しかし、かつて日本各地で食用にされ […] … 08/04 12:0008/07 11:22 TheNews
高知県のアイスクリンはご当地グルメ 高知県発 夏場になると高知県の国道沿いやイベント会場では随所に『1×1 アイスクリン』というノボリの立ったアイスクリームの移動販売が行われています。注文するとコーンに専用のディッシャーで２回３回盛り上げてくれます。かき氷とアイスク […] … 08/03 17:0008/01 15:22 TheNews
長野県出身の通称「普通選挙運動の父」と英語教育普及に尽力した妻【シリーズお墓から... 長野県松本市発 1868年に長野県東筑摩郡山形村に生まれた中村太八郎さんは日清戦争後の社会問題に鋭い関心を示し、早くも1896年に社会運動家の木下尚江らと郷里である長野県松本で平等会を組織しました｡ 翌年に上京し社会主義者・片山潜らと社 […] … 08/03 13:0008/08 18:13 TheNews
高知県手結のシイラバブルのその後 高知県香南市発 安価な切身商材としてシイラに目を付けた商社が中国や東南アジアへの輸出を始めて数年が経ちました。高知県の手結漁港ではシイラで生計を立てている漁師さんが大半で、捨て値相場が輸出相場となり、好景気でした。しかし2017年はシイ […] … 08/03 12:0007/28 15:26 TheNews
石川県のとり野菜みそは「鶏」ではありません 石川県発 石川県のローカル食材で最近注目されているのがとり野菜みそ鍋のもとです。地元企業が独自のレシピで作ったこの鍋のもとは古くから地元の人に愛されてきました。石川県出身者からいえば、鍋といえばこの味！といっても過言ではないのでは […] … 08/02 17:0007/28 15:51 TheNews
