名古屋エリア限定グルメ情報(17) チケット利用がお得! 麺類和食チェーン『サガ... 名古屋でモーニングといえば、真っ先に喫茶店を思い浮かべるだろう。しかし、最近では必ずしもそうではない。これまでランチやディナーをメインとしていた飲食店がモーニングに力を入れはじめているのだ……。 … 11/22 17:00 まとメシ
横浜・中華街で旨い中華まんを食べるならこの4店(中華まん/横浜中華街) 本誌肉まん調査隊が食べ歩いて調査!中華まん激戦区、横浜・中華街。それだけに各店舗、切磋琢磨して個性あふれる中華まんを提供。「中華まんなんてどこも同じでしょ?」なんて、もう言わせませんよ! … 11/22 13:4611/22 14:46 まとメシ
しろう(そば/表参道)|上質な和空間でしっぽり楽しむ本格手打ち蕎麦 若者で賑わう表参道の街にひっそりと佇む古民家風の一軒家。重厚感漂う格子戸を開ければ、古材を使った温かみのあるインテリアが迎えてくれる。 … 11/22 12:0011/22 13:06 まとメシ
肉まん好きが太鼓判を押す旨さ|江戸清(肉まん/横浜中華街) 江戸清 中華街本店は精肉業からスタートしただけあって、肉まん(店舗では「ブタまん」の名前で販売)に使う肉は、冷凍ものを使用しないというこだわりぶり。[交]みなとみらい線元町中華街駅から徒歩約5分、JR根岸線石川町駅から徒歩約8分 … 11/22 8:5211/22 10:11 まとメシ
婚活用(?)便利な調理グッズCHECK[4]ニンニクのみじん切りが簡単にできる便... 男子はみんなニンニク大好き! 婚活のため、ニンニクを使った料理をマスターせねば! でも、ニンニクって、料理するまでに手間がかかる……と思っていたところ、お店の方から紹介されたのが、『ガーリックツイスト』。話を聞くと、「たたいて・いれて・まわすだけでみじん切りになります」ええっっ!!! 本当ですか……? … 11/22 8:30 まとメシ
あきる野市でいま食べておきたい!唸るラーメン「五ノ神精肉店」の「豚骨らーめん」 エビや銀ダラ、サケやウニといった個性的な食材を使い、業界に新風を吹き込んできた鮮魚系ラーメンのスペシャリスト『五ノ神』ブランドに待望の新店が登場! 今回のテーマはなんと“肉”。得意とする素材感たっぷりの濃厚スープは健在で、まるで“肉を飲んでいる”かのような肉感満載の1杯が楽しめる。 … 11/22 8:00 まとメシ
月5頭しか出荷しない奇跡の牛も食べられる|Mark Matsuoka Grill... ミスジやラムシンなど焼き肉店で見かける希少部位。少し高いイメージがあるが、中目黒でオープンしたマーク マツオカ グリルでは、そんな希少部位を含め、様々な部位をグリルで少しずつ食べさせてくれる。 … 11/21 18:0011/21 20:00 まとメシ
うまい!長崎おとなの旅 和・華・蘭が息づく街へ 我が国にさまざまな外国文化をもたらした窓口の町・長崎。日本の西端部に息づく歴史や食文化に触れるべく、いざ旅に出た。 … 11/21 16:5811/21 17:11 まとメシ
しょうが焼き専門店!500円台で食べられるガテン系定食|笑姜や(定食/江古田) カレーやラーメンに並ぶニッポン人の大好物、生姜焼き。なのになぜか専門店がない……。腹ペコも大満足!500円台で食べられる。 … 11/21 12:0011/21 13:05 まとメシ
「パンダまん」に、週末は長蛇の列|老維新(肉まん/横浜中華街) 老維新(ローイシン)は1955年創業の中国雑貨の老舗だが、店頭で売られる「パンダまん」に、週末は長蛇の列ができる。これがかわいいだけじゃない![交]みなとみらい線元町中華街駅から徒歩約5分、JR根岸線石川町駅北口から徒歩約7分 ※ランチタイム有 … 11/21 8:2911/21 11:42 まとメシ
甘味 おかめ 麹町本店|絹のような舌すべりのこし餡が餅を優しく包む(スイーツ/麹... 「特別なことは何もしていないの。祖母の代から毎朝真面目に小豆を炊いているだけ」と語るのは、都内に3店舗ある店を切り盛りする女将。北海道十勝産の小豆を使った御膳しるこは、しっかりとした甘さながらも、舌にとろりするりと乗り、エグ味がない。 … 11/21 8:00 まとメシ
絶品!東京たい焼きコレクション(断面図付き)すべて実食調査の都内7店舗! 「美味しい」と評判の都内店舗をくまなく食べ歩き、「わざわざ行きたい」7軒をご紹介。“ホカホカの焼きたて”こそ、たい焼き食べ歩きの醍醐味。ぜひ、その場でほおばって!撮影/石井明和 文/宮本サクラ … 11/20 19:2211/20 23:07 まとメシ
新食感のスーパー甘味!汁粉&ぜんざい界に新風を吹き込んだ|まめ茶和ん(スイーツ/... 汁粉&ぜんざい界に新風を吹き込んだのは、店長考案の「熱々わらび餅ぜんざい」。注文を受けてから国産の本わらび粉に和三盆糖を加えて練り、温めたぜんざいの上に流し入れ、抹茶きな粉をふったもの。 … 11/20 18:0011/20 21:45 まとメシ
麺や 佐市(ラーメン/錦糸町)|カキから抽出した渾身のスープがスゴイ! 何と言っても無化調で、カキをたっぷり使い旨みを凝縮して抽出したというスープがスゴイ。一杯換算で8個くらいは使ってる、という贅沢。麺や 佐市[交]JR総武線錦糸町駅北口から徒歩2分※ランチタイム有 … 11/20 17:4511/20 19:13 まとメシ
こだわりの味がズラリ!長崎の美味をお取り寄せ!厳選おすすめ5選! 本誌の特集で掲載している商品のお取り寄せをご紹介!他ではなかなかお目にかかれない美味揃いです。この機会にぜひご賞味ください。 … 11/20 15:30 まとメシ
ほうじ茶で有名な老舗のお茶屋が冬の甘味もプロデュース|森乃園(スイーツ/人形町) お茶屋さんが創った茶葉の香り豊かな餡を召し上がれ。ほうじ茶で有名な老舗のお茶屋が冬の甘味もプロデュース。京都・宇治産の高級抹茶や、2度焙煎の最高級ほうじ茶の葉をたっぷりと餡と白玉に練り込み、風味豊かな味に仕上げている。 ※ランチタイム有 … 11/20 12:0011/20 12:29 まとメシ
東京都内のカキフライの名店3選!老舗が守る王道の味から行列店の名物の味までご紹介 生ガキや焼きガキもいいけれど、サックサク衣のカキフライはやっぱり皆が大好きな味。老舗が守る王道の味から行列店の名物の味まで、とびきり旨い名店をご案内します! … 11/20 11:44 まとメシ
名店の餡子を季節限定の餅きびでいただく|銀座 鹿乃子(スイーツ/銀座) 柔らかい餅きびの上に、ぽってりと練られた糖度高めのこし餡がたっぷり。餡の方が餅きびより多めに盛られ、温かい餡を口いっぱい頬張れる。 ※ランチタイム有 … 11/20 8:0011/20 11:10 まとメシ
恵比寿 栄楽|創業当時から自家製を貫く、しなやかでコシのある麺が自慢(ラーメン/... 「恵比寿 栄楽」は昭和35年に原宿で創業。各地に点在する『栄楽』とは関係がなく、二代目・細谷隆広さんのご両親が独自に開業させたという。聞けば、『栄楽』は当時の流行り屋号。[交]JR恵比寿駅東口から徒歩8分 ※ランチタイム有 … 11/19 18:1711/19 18:48 まとメシ
天まめ|“豆”を感じる甘さひかえめの安らぎ甘味処(スイーツ/築地) 食物繊維たっぷりの豆や寒天を使ったメニューを得意とするお店。お汁粉のベースは、小豆の皮をあえて残したつぶ餡に黒豆の煮汁を合わせ、ほんのり甘くカラダが喜ぶ味に。 ※ランチタイム有 … 11/19 12:0011/19 13:46 まとメシ