一度食べればきっと病みつき 青森・八戸の味覚「たず鍋」 青森県の冬の食卓に欠かせないものといえタラは青森を代表する魚として有名です。青森はタラを使った様々な料理がありますが、青森のタラ料理といえばやはり「じゃっぱ汁」。冬の寒い時期にはたまらないものです。 しかし、青森にはもう […]… 01/25 17:26 asano
なんと舌平目まで！ 潮待ちの港、鞆の浦の冬の風物詩 広島県福山市発 広島県東部の海岸沿いに鞆（とも）の浦という港町があります。数年前に「崖の上のポニョ」という映画の舞台として有名になり、最近は架橋問題で揺れている町です。鞆の浦は瀬戸内海のほぼ中央に位置しているため、汽船が発達する前は潮待 […]… 12/22 12:0012/20 14:36 asano
冷凍カツオ製品も高価格へ 冷凍カツオの産地は焼津に基地が集中しています。大型巻き網船や大型一本釣り船が獲ったカツオを船内のブライン凍結液にて瞬間凍結し荷物いっぱいで帰港します。通常は金華山沖を境に北の海域の東沖の脂の乗ったトロカツオと呼ばれるカツ […]… 10/23 12:0010/19 15:05 asano
シーズンもいよいよ終盤 鮎釣り 今年のアユのシーズンもいよいよ最終局面を迎えようとしています。アユ釣りは、3月ごろから初夏のコアユ釣り、遡上しコケを食むようになり縄張りを持つようになった鮎を釣る友釣り、そして、最後にやってくるのが落ち鮎を狙う今の時期で […]… 10/10 20:34 asano
競馬速報 2017年1月5日(木) 京都競馬場 京都第1レース 勝馬情報 1着 4 タガノポムル 2着 6 サンライズチャージ 3着 11 ボナパルト 単勝 4 5,570円 複勝 4 870円 6 200円 11 110円 枠連 2-3 15,100円 馬連 4-6 […]… 01/05 18:4307/14 18:49 asano
道産にこだわった美容グッズ＆カフェ…地方から世界へ挑戦 北海道砂川市発 札幌と旭川の中間地点砂川に、世界でマーケットを拡大している自然派スキンケアブランド「shiro（シロ）」があります。以前は「LAUREL（ローレル）」というブランド名でしたが、世界にも商品を発信していきたいという思いから […]… 04/27 13:2901/10 15:31 asano
