安藤優子「キッチンカウンター居酒屋開店」充実小鉢の食卓披露に反響「いつでもお店出せそう」「食材の使い方が参考になる」

好業績迎える日本の尖った業界

キャスターの安藤優子が9月2日、自身のInstagramを更新。彩り豊かな食卓を公開し、話題となっている。

◆安藤優子、品数豊富な食卓披露

安藤は「キッチンカウンター居酒屋オープンしました!」とつづり、写真を投稿。前日から仕込んでいたというもやしの和風ナムル、にんじんのたらこ炒め、たたききゅうりの実山椒和え、茗荷の乗った厚揚げ焼き、とうもろこし、シュリンプカクテルなどが並ぶ豪華な食卓を公開した。

また「〆は豚しゃぶ。濃いめのお出汁にたっぷりの葱を入れて。薬味には、岩下の新生姜や塩昆布、キムチを用意。しゃぶしゃぶしてから巻いて食べます。豆苗もたっぷりと」と、メインの豚しゃぶについての説明も添えている。

◆安藤優子の投稿に反響

この投稿には「いつも本当に美味しそう」「食材の使い方が参考になる」「いつでもお店出せそう」「丁寧な食卓憧れる」「お忙しいだろうに尊敬します」「この居酒屋に行ってみたい」などとコメントが寄せられている。