スターバックス ティー＆カフェでは、新作ティービバレッジ「ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム」、「ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング」等を、2026年9月9日（水）より、全国30店舗で販売する。
◆新定番茶葉“アッサム クラシック”とは
スターバックス ティー ＆ カフェではこの秋より、紅茶の王道として長く親しまれてきたアッサムを、香り高く仕立てた新定番の茶葉「アッサム クラシック」が仲間入り。
茶葉本来の香りと余韻をそのまま味わえるストレートティー「アッサム クラシック」と、ミルクのまろやかなコクと重なり合う「アッサム クラシック ティーラテ」を、いずれも定番メニューとして常時提供していく。
◆“アッサム クラシック”を2つの異なる仕立てのビバレッジに
そんな同茶葉をベースに、ティーの奥深い味わいを堪能できる濃厚な「ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム」と、ルビーグレープフルーツの果汁感あふれるジュレが爽やかに弾ける「ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング」の2種類が登場。残暑のリフレッシュや、秋の気分に寄り添う、ミルクとソーダという異なるアプローチのティー体験が楽しめる。
◆アールグレイとチョコレートが織りなす新作ケーキ
あわせてプリンチの新作として、アールグレイの甘美な香りと濃厚なチョコレートが絶妙なバランスを引き出す「トルタ アールグレイ」が登場する。しっとりさっくりとした食感のチョコレートフィアンティーヌに、風味豊かなアールグレイのホワイトチョコレートガナッシュ、チョコレートガナッシュ、ココアスポンジを重ね、仕上げにつややかな紅茶のナパージが施された一品だ。
ミルクのコクが重なる「アッサム クラシック ティーラテ」と合わせればゆっくり過ごしたい午後に最適な組み合わせとなり、ストレートの「アッサム クラシック」と合わせればケーキの濃厚な味わいを軽やかに流してアールグレイの香りをより一層感じることができる。（modelpress編集部）
販売期間：2026年9月9日（水）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がある
※「アッサム クラシック」および「アッサム クラシック ティーラテ」は定番商品として継続してご提供します
販売店舗：スターバックス ティー ＆ カフェ全国30店舗