牡蠣貝鮮 かいり（最寄駅：渋谷駅） 新鮮なあん肝を溶かし、赤味噌と白味噌をブレンドしたコクと甘みが特長の“どぶ汁”が美味しさのキモだ。 素材は、老舗ホテルなどで経験を積んだ店長が毎朝築地へ行き、厳しい目利きで仕入れる。３月末までの提供予定だが、鮮度の良い白子が入手不可になったら販売終了なので注意！
痛風鍋 3218円（1人前）※注文は２人前～
「痛風鍋」の名に恥じぬ貫禄っぷり。白菜や長ネギなどの野菜やキノコ類も入り、旨みを増長させている。写真は２人前だが、３～４人でシェアしても十分なボリューム
生牡蠣 410円
四季を通していただける生ガキは、時期ごとに２～３の複数産地のものを用意。写真は大ぶりな北海道産
雑炊１人前 540円
雑炊は鍋を一度引き上げ、味を調えて提供される。素材の旨みが溶け込んだスープをしっかりと含んだご飯にとろとろの卵がたまらない
酒はコレ
雪の茅舎788円
三連星 788円
濃厚な旨さの鍋にマッチする飲み口の２本
［酒］ ビール生529円 ワイングラス529円、ボトル3024円〜 焼酎540円〜、ボトル3780円〜
日本酒140ml594円〜
［その他のメニュー］牡蠣鍋1598円、ぶりしゃぶ2030円、あんこう鍋2678円、牡蠣の雲丹のせ焼734円、自家製あおさのさつまあげ626円など
牡蠣貝鮮 かいり
［住所］東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビル 2F ［TEL］03-6886-1851 ［営業時間］17時～翌3時（2時LO）、金・土・祝前日17時～翌5時（4時LO）、日16時～24時（23時LO） ［休日］無休 ［席］カウンター８席、３席×１卓、４席×７卓、６席×１卓 計45席／予約可／カード可／全席喫煙可／サなし、お通し410円 ［交通アクセス］地下鉄半蔵門線渋谷駅２番出口から徒歩２分
電話番号 03-6886-18512017年2月号発売時点の情報です。
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