Mark Matsuoka Grill（最寄駅：中目黒駅） その最たる例が、国産牛の盛り合わせ。写真の5種のほか、3種（1800円）、10種（5000円）も用意。単品で50g単位の注文も可能だ。 国産牛のなかでも注目は、月に5頭しか世に出回らないという島根県の「かつべ牛」。多品種との掛け合わせがない純血種で、きめ細やかな霜降りが特徴。A3ランクでもA5レベルのサシが入っているといわれ、スッと脂が溶け、ほんのりと甘い余韻を残す感じはほかの国産牛では味わえない。高品質のかつべ牛を12種類の塩と合わせて味わってほしい。
MMGオススメ5種盛り 3000円
１種類50gずつの盛り合わせ。奥から時計回りに和牛A3ヒレ、和牛ミスジ、かつべ牛ロース、和牛A5サーロイン、和牛ラムシン
前菜盛り合わせ レギュラー 1580円
ラムイチのローストビーフやゴルゴンゾーラのポテトサラダなど８種類が盛られた４〜５人前用。ワインとの相性が抜群だ
野菜たっぷり2種ドレッシングの ゴブサラダ フル 1700円
サウザンアイランドのような酸味にピリ辛さが加わったものと、ガスパチョをソースにしたふたつのドレッシングでいただく
自家製リモンチェッロ 900円 3種のクラフトビール飲み比べ 1900円
リモンチェッロはペッパーをはじめ、スパイスを利かせたおとなの風味。クラフトは異なる3種を270mlずつで飲み比べられる
Mark Matsuoka Grill
東京都目黒区上目黒1-16-12 鈴房ビル1階 ☎03-6541-2922 [営業時間]11時〜15時、17時〜24時（フード23時LO、ドリンク23時半LO）※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]東急東横線中目黒駅中央口から徒歩4分
電話番号 03-6541-29222017年1月号発売時点の情報です。
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