
身近な食材も一工夫でまた違った使い方ができます。味付けや調理法の工夫でマンネリ防止しながら楽しくごはんが作れたらいいですね。月曜日
白菜クラムチャウダー
ルーを使わなくても手軽にチャウダーを。あさりの旨みがポイント。火曜日
ラーメンサラダ
麺と一緒に野菜がもりもり食べられる、こどもにオススメのサラダ。水曜日
手羽元と根菜の甘辛煮
鶏肉をごま油でさっと焼くと香ばしいコクが加わり旨みが増します。木曜日
煮豚りんごソース
すりおろした玉ねぎとりんごが肉に絡んで後をひく美味しさ。金曜日
ツナチーズ豆腐
疲れた時のお助けメニュー。ほかほかの豆腐が胃にしみて温まる。
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(文・camily編集部)