工藤静香、手作りの焼き豚公開「レシピ参考になる」「手が込んでる」と反響

【モデルプレス＝2025/03/31】歌手の工藤静香が30日、自身のInstagramを更新。手作りの焼き豚を披露し、反響が寄せられている。

【写真】工藤静香、こだわりの自家製焼き豚

◆工藤静香、手作りの焼き豚公開

工藤は「一晩オリゴ糖、醤油、みりん　同量 そしてにんにく、生姜、ハッカクに漬け込んで焼く！」と材料をつづり、手作りの焼き豚を公開。「180度で40分、30分ぐらい経ったらアルミホイルで焦げを防止します。40分で焼き上がりますが、10分はそのままにします」と調理方法を明かした。

また、タレについては「漬け込んだタレはフライパンで沸騰させとろみをつけます。香りが強いので私は八角を取り除いてます」と説明し、「さらに醤油、みりん、オリゴ糖や蜂蜜などを足せば、翌日や翌々日、いろいろ役立ちます！笑」とタレの活用法も披露。さらに、にんじんのサラダや胡瓜の和え物などの副菜も公開し、「にんじんのサラダは、ブロッコリーの芯を入れてアクセントに！胡麻、ニンニク、塩、ごま油！」「きゅうりは切り目を入れて塩もみをして、手作りポン酢にお砂糖とごま油、鷹の爪を少し足して作りました笑」とレシピを解説していた。

この投稿にファンからは「レシピ参考になる」「真似したい」「焼き豚美味しそう」「手が込んでる」と反響が寄せられている。（modelpress編集部）

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