鮨 ほり川｜ショーケースに野菜や果物がズラリベジタブルなお寿司（寿司/世田谷代田）

鮨 ほり川（最寄駅：世田谷代田駅） えっ、これがお寿司になるの？　まず大将に差し出されたのは、ツブ貝やミンククジラなど、酒飲みの心を揺さぶる美しいつまみが並ぶ木箱。前菜として、生や漬物にされたたっぷりの野菜も登場。　一献傾けながら、魚の寿司や熱々の鍋などをいただきつつ、アイデア満載の野菜の寿司をつまむ。魚、野菜、果物という、日本が誇る旬の美味をひと通りいただいて、平均ひとり１万円ほどの客単価。魚だけでない、四季折々の楽しみも多い店なのだ。
えんがわとまと 350円
青万願寺・赤万願寺 各200円
とまととうふなべ 1600円
鮨 ほり川
東京都世田谷区代田1-46-3 フェニックスマンション1階　☎03-3413-8776　［営］18時～24時（22時半LO）、土・日・祝17時～24時（22時半LO）　［休］水
電話番号 03-3413-87762016年12月号発売時点の情報です。