魚串さくらさく 神楽坂店（最寄駅：神楽坂駅） ただ魚を串焼きにするのではなく、味付けや調理方法を魚の特徴ごとに工夫して出すため、1本1本がバラエティ豊か。自家製のつけだれや味噌で丁寧に仕込まれた旨串は子どもからお年寄り、外国人までもファンになる味だ。メニューは常時40種ほど。さっぱりめの焼き串から揚げ物串、創作串まで、白・赤の両方のワインで楽しめる。
焼き串盛り合わせ ６本 1080円
6本で1080円とリーズナブルに、実にさまざまな味が楽しめるお得なひと皿。左からハタハタ、ホタテ、イイダコのタレ焼き、サーモンタルタル、すずきとトマトのバジルソース、まぐろのほほ肉ねぎま。1本1本にかけた丁寧な仕事ぶりを堪能したい
ブルーチーズポテトサラダ 380円
ブルーチーズのパウダーが混ぜこまれたポテトサラダは軽いのにコクがあり、ワインのお共にも、口直しにもぴったりの逸品
明太子のアヒージョ 780円
明太子が2本丸ごとアヒージョに！ 熱々のオリーブオイルと明太子の風味が驚くほどマッチ
べリンジャー カリフォルニア シャルドネ（白） グラス 480円
魚本来の持ち味を楽しむ串焼きには、樽の風味をおさえたやわらかい白ワインを。洋梨や桃に近い、果実味あふれる爽快な口当たりで、それぞれに違う串焼きの食感・味わい、どちらにもしっくりとくる。
魚串さくらさく 神楽坂店
東京都新宿区神楽坂6-8 １階 ☎03-5206-8547 ［営］月～土16時～24時、日・祝12時～23時 ［休］不定休 ［席］4人×5卓、2人×4卓 計36席／全席喫煙可／カード可／予約可／お通し代なし ［交］地下鉄東西線神楽坂駅２番出口から徒歩4分
電話番号 03-5206-85472016年11月号発売時点の情報です。
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