
かつれつ四谷たけだのメンチカツカレー(最寄駅:四ツ谷駅)
メンチカツカレー 1,000円
肉汁溢れるメンチカツにノックアウト!
牛7:豚3の割合のメンチカツがたっぷり150gのった豪快カレー。油の温度は168℃程度。最後まで揚げきらず、余熱で火を通すのがジューシーに仕上げる秘訣だ。まろやかなコクのあるポークカレー、上品な旨みをたたえたデミグラスソースとともに、ご堪能あれ。
サクサクした衣とジューシーな挽き肉とのコントラストが楽しい。最後までアツアツだが、最初のひと口はヤケドしないように注意
東京都新宿区四谷1-4-2峯村ビル1階 ☎03-3357-6004 [営]11時~15時LO、17時~21時LO、土11時~15時 [休]日、祝 [席]カウンター9席、テーブル2席×2卓 計13席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [交]地下鉄南北線四ツ谷駅2番出口から30秒
かつれつ四谷たけだ|肉汁溢れるメンチカツにノックアウト!(カツカレー/四ツ谷)
https://matomeshi.jp/articles/472
ルー・ド・メールのメンチカツカレー(最寄駅:神田駅)
限定メンチカツカレー 1,580円
チーズがとろける至福のメンチカツ
スパイスが香る洗練されたカレーが人気の洋食店。「限定メンチカツカレー」は、挽き肉入りのドライカレーのルーにメンチカツと半熟目玉焼きをのせたもの。挽き肉入りのドライカレーのルーにメンチカツと半熟目玉焼きをのせたもの。サックリした衣のメンチカツを割ると、溢れる肉汁とともにチーズがトロ~リ。ジューシーなメンチとチーズ、コクのあるルー、玉子が織り成す幸せな四重奏に酔いしれてしまう。
メンチの割合は豚6:牛4。クリーミーな牛乳やパン粉をつなぎに、しっとり仕上げる。キノコの旨みを生かしたフワフワオムライスも秀逸だ
東京都千代田区内神田3-10-7斎藤ビル2階 ☎03-5298-4390 [営]11時半~14時半LO、17時半~20時半LO、土11時半~14時半LO、17時半~20時LO、祝11時半~15時半LO [休]日、第2月 [席]テーブル2席×5卓、4席×1卓 計14席(最大18席)/全席禁煙/夜のみ予約可/カード不可/サなし [交]JR中央線神田駅西口から徒歩2分
ルー・ド・メール|「限定メンチカツカレー」チーズがとろける至福のメンチカツ(メンチカツカレー/神田)
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