絶品！最強のハンバーガー！ガツンと来る肉々しさに惚れた！CARNEYA(ハンバーガー/牛込神楽坂)

ANTICA OSTERIA CARNEYA（最寄駅：牛込神楽坂駅） ランチだけでしか味わえないイタリアンの名作バーガー

一番人気の「カルネヤバーガー」は、パティの上にドドーンと豪快に熟成牛をトッピング。高密度な粗挽き短角牛の赤身を使ったパティと、レアに焼いた熟成牛という禁断の組み合わせは破壊力抜群の旨さ。ベーカリー峰屋の味わいのあるバンズとパティとのバランスも絶妙だ。　ケチャップやマヨネーズはあえて使わず、塩、コショウ、マスタードというシンプルな味付け。ビールじゃなく赤ワインをお供にガブリとやりたくなる。
カルネヤバーガー 1900円
一押しの「カルネヤバーガー」。ハンバーガーはランチのみでサラダ、じゃがいものグラタン、ドリンク付き。パティやモッツァレラチーズなどトッピングは7種類を用意。炭火でじっくり火を入れるパティは肉の旨みが凝縮している
モツバーガー 1300円
トリッパのトマト煮込みをトッピングした「モツバーガー」。トマト煮込みの酸味と甘みがハンバーガーと相性抜群

自慢の肉を炭火で焼き上げるので旨みが濃厚なんです
炭火でじっくり火を入れるパティは肉の旨みが凝縮している

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ANTICA OSTERIACARNEYA
東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1階　03-5228-3611　［営］12時～14時LO、18時～21時半LO　※ランチタイム有［休］日　［席］テーブル18席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し代別300円 ［交］都営大江戸線牛込神楽坂駅A1出口から徒歩5分
電話番号 03-5228-36112016年4月号発売時点の情報です。