おすし家のいらぶ（寿司/北松戸）｜看板メニューは、宝石箱と見紛うほどの美しさ

おすし家のいらぶ（最寄駅：北松戸駅） ランチの看板メニューである「バラちらし」は、ボリュームたっぷりで一番人気の品。赤身やトロ、白身、カニ、エビなどをはじめとする10種類以上の日替わりのネタがのる。ネタは近隣の松戸南部市場へ大将が毎朝仕入れに行き、新鮮さが自慢。刻んだガリが混ぜ込まれたシャリに、自家製のツメがかけられ深い味わいが楽しめる。ほんの少しの醤油にワサビを溶いてかけて食べるのがおすすめだ。※ランチタイム有
バラちらし 1100円　味噌汁、茶碗蒸し付き
大ぶりなネタも魅力の「バラちらし」は、ぜひ口いっぱいに頬張って。自家製玉子焼きにはあおさやカニ、穴子が入り香り高い。茶碗蒸しはカニダシの餡がかかる舌触りの良いもの。ランチでは、焼き目をつけて香ばしさを出したあら汁を提供している
スペシャルにぎり 2100円
ランチの握りは２種類。極上ネタが並ぶ「スペシャルにぎり」は、この日はカンパチや白イカ、イワシなど
カニキュー巻（昼夜） 432円
たっぷりと入ったカニとシャキッとしたキュウリ、まわりにまぶされたトビッコのプチプチとした食感が楽しい「カニキュー巻」は採算度外視の一品
おすし家のいらぶ
千葉県松戸市上本郷904-7　☎047-368-7724　［営］12時～14時LO、17時～23時（22時LO）　［休］不定休　［席］１階：カウンター12席、４名席×３卓、２階：座敷３室最大50名　最大74席／全席喫煙可／カード不可／サなし　［交］JR常磐線北松戸駅東口から徒歩１分
電話番号 047-368-77242016年12月号発売時点の情報です。