つみれかまぼこ? いわしの味しっかりな「いわし蒲鉾」 新年お正月おせちの準備にむけかまぼこを食べくらべる企画。東京都日本橋にある山口県のアンテナショップ「おいでませ山口館」でみつけた「焼き抜き」の手法が独特な山口県のかまぼこを紹介します。第三回目は一風かわったいわしのかまぼ […] … 12/20 16:0012/18 17:10 オリジナル
復興を我慢ではなく新しい未来への希望に変える「島らっきょう」の魅力 福岡県朝倉市発 化粧品や健康食品の通信販売を行っている株式会社JIMOS(本社:福岡市)に勤務する村山潤さんは、北部九州豪雨被害地域でボランティア活動をするなど、復興支援を行っており、被災地朝倉での「島らっきょう栽培PJ」支援や、島らっ […] … 12/20 15:0012/20 18:00 オリジナル
滋賀県湖南市、幻の下田ナス 滋賀県湖南市発 「下田ナス」は滋賀県南部に位置する湖南市下田地区で明治以前から栽培されている伝統的な野菜です。スーパーなどでよく売られている長ナスよりも少し小ぶりで約6センチから8センチほどの卵型です。へたのあたりに白いわっかがあるのが […] … 12/19 17:0012/20 11:26 TheNews
謎の多い奇祭…太陽を突き落とす?「ゲーター祭り」 三重県鳥羽市発 『ゲーター祭』と聞いて「ああ、あの祭のことだね!」とすぐにわかる人は、相当の三重県マニアか祭好きでしょう。三島由紀夫の小説「潮騒」の舞台として有名な三重県鳥羽市の離島、神島で元日に行われるこの祭は、県の無形文化財として登 […] … 12/19 17:0012/19 14:42 オリジナル
白く美しい…伝統ある老舗の上品なかまぼこ「白銀」 山口県防府市発 新年お正月おせちの準備にむけ、かまぼこを食べくらべる企画。前回に続き、東京都日本橋にある山口県のアンテナショップ「おいでませ山口館」でみつけた「焼き抜き」の手法が独特な山口県のかまぼこを紹介します。 焼き抜きの製法は、新 […] … 12/19 16:0012/18 17:10 オリジナル
魚の刺身のよう?な食感が美味!「吟選蒲さし」 山口県宇部市発 今年もあとわずかになってきましたが、みなさん新年を迎える準備は進んでおりますか?新年のお正月の準備といえばおせち料理ですが、おせちに欠かせないものといえば「かまぼこ」です。アンテナショップで売られている特産物を食べくらべ […] … 12/18 16:0012/18 16:33 オリジナル
新たなビジネスを産み出す契機にも~東京五輪のレガシーを東北に創る!(その2) 東北発 「東京五輪後も活きるようなレガシー=良き資産を残そう」「今のうちからその取り組みを始めよう」という動きが注目され始めています。ただ、どうしても開催地に近い首都圏での話とのイメージが強いのですが、『東京五輪のレガシーを東北 […] … 12/18 13:0012/15 15:15 オリジナル
クリスマスに青い色のアイスはいかが? 土佐天日塩ジェラート 高知県高知市発 都内のアンテナショップで買えるクリスマス向きの特産物商品を紹介する企画。最終回はクリスマスで食べ過ぎた胃にはさっぱりしたアイスが嬉しいのでは?ということで塩のジェラートが登場です。 銀座にある高知県のアンテナショップ「ま […] … 12/15 17:0012/15 17:28 オリジナル
神奈川新名物 湘南ゴールド 神奈川県湘南市発 湘南ゴールドは、小田原市を中心にする神奈川県西部で栽培されている柑橘類です。円形の果実はレモンに似た色彩で、爽やかな芳香と豊かな甘味があるのが特徴です。4月から5月にかけて旬を迎えることから、神奈川県に春の到来を告げる名 […] … 12/15 17:0009/07 16:12 TheNews
知恵と活動で良き遺産の創造を可能に~東京五輪のレガシーを東北に創る!(その1) 東北発 東京五輪までいよいよあと1,000日を切りました。開催成功に向けた活動やイベントも熱を帯びてきているように思われます。 五輪には成功まで4つのステップがあるそうです。招致決定で沸く『喜び』のステップ。開催に向けた課題が山 […] … 12/15 15:0012/15 16:43 オリジナル
戦(いくさ)のノウハウが詰まった最先端の城に迫る! 『お城EXPO 2017』に... 兵庫県明石市発 一般社団法人明石観光協会によると12月22日から24日に神奈川県横浜市で開催される『お城EXPO 2017』に「明石城」を出展するということです。 『お城EXPO』は最近人気の「城めぐり」「城郭めぐり」がブームとなってい […] … 12/15 13:0012/15 13:40 オリジナル
淡路島の玉ネギは甘みと旨みが強い一品 兵庫県淡路島発 兵庫県と言うのはローカルな食材の宝庫でが、淡路島の玉ネギは糖度が非常に高く一般の玉ネギの2倍くらいの9度~10度と言われていますこの甘さはスイカとほぼ一緒の糖度ですから想像したら相当甘いと言う事が分かるのではないでしょう […] … 12/14 17:0012/03 13:58 TheNews
生クリームとお餅が合体!新感覚のロールケーキ 山梨県発 都内のアンテナショップで買える、クリスマス向きの特産物商品を紹介する企画。前回に引き続き桔梗屋の打ち出しているクリスマスにも楽しめる「桔梗信玄餅」の変り種スイーツを紹介します。 前回は「桔梗信玄餅」のアイスでしたが、今回 […] … 12/14 16:0012/12 19:15 オリジナル
伊賀流忍術の開祖が修行をした地『赤目四十八滝』 三重県名張市発 名張市は三重県西部に位置する市で、大阪府や奈良県のベッドタウンとして大規模な住宅街が並ぶ土地です。三重県中心部から西に向かって山間ののどかな風景の中を車を走らせていると、突然街が現れます。山間のベッドタウン、それが名張市 […] … 12/14 14:0012/14 14:22 オリジナル
姫路名物「姫路おでん」 兵庫県姫路市発 兵庫県姫路市の姫路のおでんは如何でしょうか?おでんと言うのは地方によって味噌をかけた田楽などが有名だと思います。またシンプルに出汁の旨みをじっくりしみこませた、おでんもやはり日本では伝統的な冬場のおふくろの味的なものを感 […] … 12/13 17:0012/14 11:06 TheNews
アイス&餅&黒蜜のハーモニーがデリシャス 桔梗信玄餅アイス ... 山梨県発 都内のアンテナショップで買えるクリスマス向きの特産物商品を紹介する企画。前回スパークリングワインを入手した東京都日本橋にある山梨県のアンテナショップ「富士の国やまなし館」から今日は、和のテイストのスイーツを紹介します。 […] … 12/13 16:0012/12 17:31 オリジナル
美し過ぎる絶景と哀愁を新しい国立公園内で ~ 奄美十景:犬田布岬 鹿児島県徳之島発 11月の徳之島紀行、前回は空港からすぐの場所にある”陸の中の海”「ウンブキ」を訪れました。今回は空港から車で約30分程にある徳之島伊仙町の西端に向かいます。車を降りると、心地よい風が全身を包み込ん […] … 12/13 15:0012/13 16:54 オリジナル
ワイン王国のメーカーで間違いなし!お酒が苦手な人にもオススメなスパークリングワイ... 山梨県笛吹市発 都内のアンテナショップで買えるクリスマス向きの特産物商品を紹介する企画。前回は日本酒のスパークリングでしたが、今回もスパークリング酒の王道ワイン、ということで東京都日本橋にある山梨県のアンテナショップ「富士の国やまなし館 […] … 12/12 17:0012/12 17:11 オリジナル
忘年会でも使える!?ノーベル賞受賞者の故郷の特産品酒と肴をまとめて振り返り 長崎県発 2017年のノーベル賞授賞式がスウェーデンのストックホルムで開催され、日本生まれの英国人作家カズオ・イシグロさんが文学賞を受賞し、メダルと賞状が授与されました。TheNewsではカズオ・イシグロさんの生まれ故郷、長崎県に […] … 12/12 14:0012/12 13:06 オリジナル
中身がないまんじゅう?群馬の焼きまんじゅう 群馬県発 群馬県で生まれ育った人であれば、誰もが一度は口にしたことがある「焼きまんじゅう」。白いまんじゅうを4つほど竹串に刺し、甘辛い味噌ダレを塗って焼いた食べ物です。食感はふわふわとしていて、中身は何も入っていません。初めて食べ […] … 12/12 12:0012/12 13:18 TheNews