魚河岸 日向丸｜江戸前の妙と空気を回転で堪能し尽くす（寿司/水道橋） 水道橋の駅近く。ビルの奥に軒を構えるこの店は、回転寿司ではあるけれど、いわゆる回転寿司とはちょっと違う、普通の“回らない”寿司屋のような凛とした空気感を漂わせている。 ※ランチタイム有 … 10/15 8:0010/15 10:45 まとメシ
回し寿司 活｜活き良し 値段良し秘密は航空インフラ!?（寿司/武蔵小杉） 東京を中心に不動の人気を誇る回転寿司『回し寿司 活』。その人気の土台となる仕入れには『活』ならではのルートがあった。 ※ランチタイム有 … 10/14 18:0010/14 19:46 まとメシ
オヤジのコンビニ食ダイエット（11） 「ペヤング？」「ピーヤング？」脱メタボにお... あのド定番カップやきそば「ペヤング」のまるか食品から、ヘルシー指向の新商品「ピーヤング 春雨」が登場！ どの程度ヘルシーなのかが気になるところ……ということで、コンビニでは9月18日から先行発売されていたようなので、さっそく買ってきた。 … 10/14 17:00 まとメシ
とにかく安い！とにかく旨い回転寿司！｜もり一 神保町店（寿司/神保町） 全皿150円！全皿同一料金店であるが、“安さ”だけがウリではない。 ※ランチタイム有 … 10/14 12:0010/14 13:05 まとメシ
今日のランチは浅草のココ！大黒家の天丼｜ちょっと辛めのタレと香りに海老が引き立つ 大黒家 天麩羅は（丼/浅草）創業明治20年、当代とって四代目の老舗。浅草は伝法院通りにある生粋の江戸前海老天丼だ。※ランチタイム有 … 10/14 8:3010/14 10:05 まとメシ
こだわり廻転寿司 まぐろ人｜マグロにシャリにこだわりが結晶する（寿司/秋葉原） 店名に“こだわり”と入れるだけあって、ネタは当然のことながら、シャリに使う酢は木桶造りの酒粕酢、塩は長崎県対馬産「浜御塩藻塩」など、多方面にこだわりを持った回転寿司チェーン。何を食べても納得の安定感がある。 ※ランチタイム有 … 10/14 8:0010/14 8:51 まとメシ
ボリューム満点のアメリカンピザ！！ ビールとともに楽しみたい、アメリカンピザ！窯で焼くナポリやローマのような「ピッツァ」と違い、鉄製のオーブンを使って焼き上げる「ピザ」。どっしりと食べ応えのある東京都内で食べられるアメリカンピザをご紹介します！ … 10/13 18:0510/13 20:08 まとメシ
築地 すし大 本館｜天然モノのネタと丁寧な江戸前の仕事が光る（寿司/築地） 選び抜いた天然モノのネタと、それを活かす丁寧な江戸前の仕事で舌の肥えた同業者からも一目置かれている。お決まりの握りでおすすめが写真の「店長おまかせ」だ。 ※ランチタイム有 … 10/13 18:0010/13 20:09 まとメシ
築地虎杖 別館（寿司/築地）｜虎杖グループの江戸前寿司専門店 築地場外に数店舗を構え、元祖海鮮ひつまぶしで有名な『虎杖』のなかでも、この別館は江戸前の握り寿司に特化。使用するネタはどれも上質で、写真のセットでは細やかにサシの入った大トロがとにかく絶品。 ※ランチタイム有 … 10/13 12:0010/13 12:44 まとメシ
今日のランチは仲御徒町！天正の天丼｜見よ！ このど迫力の穴子天。 天正の天丼（てんぷら/仲御徒町）は、ふっくら特大に甘めのタレがクセになる旨さ。先々代はうなぎ屋で、昭和30年から続くこちらのウリは穴子。※ランチタイム有 … 10/13 9:1010/13 11:06 まとメシ
寿司処やまざき（寿司/築地）｜ネタの魅力を引き出す“仕事”が活きる 握り11貫の「菊」では、大トロ、中トロ、ウニ、イクラなどの高級ネタが満載！ 口の中でネタと瞬時に一体となりハラリとほどけていく繊細な握りに職人の腕前の高さを感じる。白イカは軽く炙って塩と柚子皮をそえて、穴子は塩とツメの2種類でと、それぞれのネタの個性を引き出す丁寧な仕事がなされている。 ※ランチタイム有 … 10/13 8:0010/13 8:56 まとメシ
２カ月でメンチカツを80個以上食べた？！ライター市村直伝！美味しいメンチの見分け... ２カ月でメンチカツを80個以上食べたライター市村直伝！東京都内にある美味しいメンチの見分け方をご紹介します！ … 10/12 22:0010/12 22:10 まとメシ
つきじ鈴富 すし富（寿司/築地）｜仲卸直営だから最強コスパな１軒 マグロ専門の仲卸『鈴富』が直営する本格江戸前寿司店。使用するネタは天然モノにこだわり、そのなかでも特に鮮度や質の高いものだけを扱う。 ※ランチタイム有 … 10/12 18:0010/12 19:31 まとメシ
松下幸之助が好んで食べた穴子はふんわりトロける超繊細な握り（寿司/築地） ふんわりトロける穴子と超繊細な握り。手でそっとつままなければ崩れてしまうほどふんわり握られたシャリが特徴で、寿司には箸を出さないのが流儀だ。舌の上でとろけるような穴子は松下幸之助が好んで食べていたことでも知られている。 ※ランチタイム有 … 10/12 12:0010/12 12:11 まとメシ
もりもり寿し（寿司/近江町）｜回転寿司とは思えぬハイレベルなネタの数々 金沢市の台所・近江町市場内にあり、常に行列が絶えない人気の回転寿司。富山湾や能登、七尾から直送される新鮮なネタが豊富で、1皿130円〜とどれもリーズナブルに味わえる。 … 10/12 8:0010/12 8:51 まとメシ
ますます目が離せません！！個性豊かなサンドおすすめ3軒 近頃、海外で人気のサンドイッチ系グルメの名店が続々と日本に進出しているのをご存じ？行列ができる高級シーフードの贅沢サンドや老舗ブランドのハムサンドなど、東京都内で食べられる話題沸騰中のホットな３軒を突撃取材！さまざまなスタイルのサンドが続々登場！ … 10/11 22:0010/11 22:48 まとメシ
割烹寿司 志げ野（寿司/片町）｜旬の地魚を寿司や料理でつまみも豊富に揃う 30種類以上のネタを揃え、北陸の旬の地物も多く扱っている。寿司や刺身だけでなく、金沢名物の治部煮をはじめとした煮物や焼き物などの割烹料理もあり、コース（3780円～）で味わうのもいい。 … 10/11 18:0010/11 18:20 まとメシ
美喜鮨本店（寿司/桜町）｜キトキトな地魚を盛り込んだ富山湾鮨 昭和25年創業の老舗。3代目の店主・横嶋幹雄さんが毎朝市場に足を運び抜群の目利きで仕入れるのは、白エビ、フクラギ（ブリの幼魚）、ソイなどのこの地ならではのキトキト（新鮮）な地魚だ。 ※ランチタイム有 … 10/11 12:0010/11 13:22 まとメシ
鮨 つか田（寿司/荒町）｜彗星のごとく現れた新店気品ある端正な握り 東京・銀座の有名店で長年腕を磨いた店主・塚田勉さんが、満を持して実家のある富山市で昨年末に開業。地元客からの支持を集め、瞬く間に市内でも指折りの人気店に成長した。 ※ランチタイム有 … 10/11 8:0010/11 11:17 まとメシ
裏渋谷ディープ酒場（２）リーズナブルに千鳥足！大衆店で上機嫌（居酒屋/東京） おしゃれでなくてもいい。安くて美味しい料理と酒が、楽しめればいい。リーズナブルに酔わせてくれる店がいい。続いては渋谷にも点在する、そんな大衆の味方を紹介！ … 10/10 22:0010/10 22:24 まとメシ
