キャスターの安藤優子が9月5日、自身のInstagramを更新。前日から仕込んでいた手料理を披露し、話題を呼んでいる。
◆安藤優子、前日から仕込んでいた手料理公開
安藤は「キッチンカウンターにて居酒屋アンドー開店！」とつづり、手料理を披露。前日から仕込んでいたというオクラとトマトと海老の冷やし鉢、鳥胸肉とマカロニとハムやエビを入れた王道レシピのグラタン、ちくわ実山椒和え、アスパラガーリック、いなり、ぬか漬け、鮪とアボカドなど数々の手料理が並んだ食卓の写真を公開している。
また「自宅のグラタンは余ったお肉や野菜をうまく使いまわせるので、時間のある時に冷蔵庫整理も兼ねて仕込んでおきます」と食材の有効活用についても記している。
◆安藤優子の投稿に反響
この投稿に、ファンからは「お店レベル」「食卓豪華すぎる」「これはお酒がすすみそう」「食材管理完璧ですごい」「食べに行きたい」「忙しい中でも食を大事にしていて尊敬する」などのコメントが寄せられている。