約100年の老舗の技が生む軽やかな天ぷら｜天ぷら食堂 ひさご（天ぷら・揚げ物/両国）

天ぷら食堂 ひさご（最寄駅：両国駅） 油の純度が高く香りが控えめなため、軽やかな風味に仕上がるのが特長。ボリュームがありながらペロリと食べられる。天丼は1000円から、定食は1100円からあり、エビ、キス、かき揚げ、ナス、ブロッコリーなど、熟練の職人が揚げる天ぷらを破格の値段で提供。メニューは昼も夜も変わらず、いつでも気軽に訪れることができる。
ひさご天ぷら定食 1100円
固めのご飯と天ぷらの相性が抜群。下町＝濃い味と思われがちだが、カツオや昆布のダシが利いたあっさり風味に仕上げられている
ひさご天丼 1000円
さっくり揚がった天ぷらにタレが染みて箸がとまらない。テーブルに壺漬けやイカの粕漬けが置かれているので、合間にどうぞ
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天ぷら食堂 ひさご
東京都墨田区横網1-3-20 両国 江戸NOREN　［TEL］03-6456-1125　［営業時間］11時～23時（21時半LO）　※ランチタイム有［休日］不定休（施設に準ずる）　［交通アクセス］JR両国駅西口から徒歩1分
電話番号 03-6456-11252017年2月号発売時点の情報です。