【女子旅プレス＝2025/02/03】愛知県名古屋市にロースタリーカフェ「アオイ セレスティ コーヒー ロースタリー（AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY）」が開業した。
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◆「アオイ セレスティ コーヒー ロースタリー」とは
名古屋・新栄町に2025年2月2日に開業した同施設は、ロースター併設のコーヒーショップとバー、イベントスペースからなる4フロア構造の複合コミュニティプレイス。
1階には、レンガ造りのコーヒー・カウンターや半地下席と焙煎室、2階は大テーブルやおしゃれな階段席、ラウンジ席等のイートインスペース、3階は予約制バー・スペースとスペシャルラウンジ、そして地下にはパラリンピックの正式種目でもあるボッチャの正規コートが常設される他、大型LEDビジョン設備など、様々なイベントに対応が可能な環境が整備されている。
コーヒーは、東京・青山にあるカフェ「Little Darling Coffee Roasters」が焙煎から抽出までを監修。名古屋のコーヒーカルチャーに馴染んだテイストに焙煎したコーヒー豆をはじめ、バリエーション豊かなコーヒー豆を様々な抽出方法で提供する。
また、フードメニューである自慢のスペシャルティバーガーは、東京・池尻にある人気ベーカリー「TORO PAN」のバーガーバンズで、肉感たっぷりのこだわりの粗挽きビーフパティをサンド。「ソルティバターバーガー」「てりやきバーガー」などを取り揃える。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■アオイ セレスティ コーヒー ロースタリー（AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY）
住所：愛知県名古屋市東区東桜2-17-22
営業時間：7:30～23:00
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