バー・フィンガル｜会話の中にウイスキーが香る豊かなひと時を（バー/神楽坂）

バー・フィンガル（最寄駅：飯田橋駅） アイリッシュは最近アメリカでも人気だそうで、そろそろ日本でも注目されるのではと谷嶋さん。「軽いものからしっかりしたものまで、気分で選べるのがウイスキーの懐の深さ」とにっこり。世界のウイスキーにまつわるさりげない会話が、今夜も楽しいひと時を作り出してくれる。

アイリッシュを代表する「ブッシュミルズ」と「ジェイムソン」。口当たりは滑らか

アイリッシュと共に注目しているというポートワインの樽で熟成させたウイスキー。スモーキーなフレーバを包み込む甘い香りが特徴

近所の和食の名店『山さき』の主人手作りの「オイルサーディン」1200円。ここだけの味だ
バー・フィンガル 
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル１階　☎03-3235-2378　［営］19時〜翌1時　［休］日・祝　［席］カウンター11席、テーブル5席　計16席／喫煙可／予約不可／カード可／サ10%、お通し代1000円別　［交］地下鉄東西線飯田橋駅B4出口から徒歩5分
電話番号 03-3235-23782016年12月号発売時点の情報です。