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沖縄県
沖縄の風や日差しの下で食べる沖縄そばは格別
沖縄県
沖縄そばは、「そば」と言いますが、そば粉は一切使っておらず、小麦粉、塩、かん水と……
12/25 17:00
沖縄にしかないケーキ、ジャーマンケーキ
沖縄県
ジャーマンケーキとはチョコスポンジでクリームを挟み、ココナッツフィリングをトッピ……
12/21 17:00
沖縄の定番名物ゴーヤーチャンプルー
沖縄県
テレビドラマで沖縄を取り上げたことから、沖縄がブームになって、東京周辺でも沖縄料……
11/16 17:00
世界に誇れる蒸留酒「古酒(クース)」
沖縄県
世界中で愛される蒸留酒と言えばウイスキー。そして、5大ウイスキーといえば、スコッ……
09/25 17:00
強烈な臭いが苦手な人も? 沖縄のヤギ汁
沖縄県
ヤギ汁は、別名ヒージャー汁とも言われ、沖縄で何らかのイベントの際に食されることの……
08/16 17:00
沖縄名物 サーターアンダギー
沖縄県
沖縄へ観光旅行をした際に、お土産品として購入する人も多いお菓子『サーターアンダギ……
06/27 12:50
今が旬?沖縄生鮮マグロ
沖縄県
マグロといえば大間だが、南の沖縄でも4月~8月にかけてマグロの旬がきます。クロマ……
04/20 17:31
豚の顔でプルプル美味しい体験
沖縄県
沖縄県には、他の都道府県にはあまり見られない珍しい食材や料理が多く存在し、真っ青……
04/14 16:54
