超駅近で高コスパの寿司が食べられる！東京駅TOKIA内『鮨一輝 東京丸の内店』

鮨一輝 東京丸の内店（最寄駅：東京駅） ネタとシャリが渾然一体となり完成する旨さ

すべてのネタを細かなさいの目状に刻んで和えることで、米ひと粒ひと粒にまんべんなく絡まり、多重な旨みと食感がタッグを組んで押し寄せる。「上」にはウニやトロに子持ち昆布をあしらって、さらに風味と味わいをアップ！
上ばらちらし、ばらちらし 1728円、1080円
数種類の米酢をブレンドし、甘さを抑えたシャリが、さりげなくネタの旨みや風味を引き立てている。セットにはお椀がつく
栄光冨士純米大吟醸煌凛 春酒 1合1512円
山形産の酒米、出羽燦々を使用。ほのかに甘い香りと柔らかな飲み口で、春を感じさせる爽やかな味わいだ
夜のおまかせ握り 4320円
小ぶりで上品な姿の握りは、酒のつまみとしても優秀だ。15貫＋巻物で、握りの他に小鉢とお椀、デザートも付く
お店からの一言
店長　佐藤貴仁さん
「メニューには載せていない隠し酒も多数」
鮨一輝 東京丸の内店の店舗情報
［住所］東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下1階　［TEL］03-5219-8460　［営業時間］11時～15時（14時LO）、17時～23時（22時15分LO）、日・祝17時～22時（21時15分LO）※ランチタイム有　［休日］施設の休館日に準ずる　［席］計30席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］JR山手線ほか東京駅丸の内南口から徒歩3分
電話番号 03-5219-84602018年5月号発売時点の情報です。