有楽町『博多うどん よかよか』のうどんは「ふわっ、つるっ」!

博多うどん よかよか(最寄駅:有楽町駅) ふわっ、つるっな“やわ麺”に博多っ子も納得!
「持ち上げると切れるくらいの柔らかさがたまらない」と九州出身者から大きな支持を受けている。それを包み込むのがほんのり甘く、やさしい味わいのツユ。昆布とイリコ、カツオ節の旨みと香りをしっかり引き出したダシ、寝かせてまろやかさを出したカエシが使われている。心と体に染みる旨さに、ほっこりすること必至だ。
丸天うどん 600円
博多から取り寄せた丸天がどーんとのる人気の品。写真は「麺やわ」
ごぼ天うどん 600円
定番の「ごぼ天うどん」。白醤油が香るツユに浸っているのは、厚めにカットされたごぼう。香りと食感を存分に楽しめる
博多おでん 100円~
おでんは夜限定のメニュー。噛むと旨みたっぷりのツユがじんわりと溢れ出る。「おまかせ盛り」3点400円~もある
かしわめし 150円
うどんのツユとの相性を考慮した甘辛味
お店からの一言
店長 エイ ミンさん
「博多っ子のうどん愛を受け止めます!」
博多うどん よかよかの店舗情報
[住所]東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館地下1階 [TEL]未設置 [営業時間]11時~15時半(15時LO)、16時半~21時(20時半LO)※ランチタイム有 [休日]日 [席]計28席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR山手線ほか有楽町駅京橋口から徒歩1分
電話番号 未設置2018年3月号発売時点の情報です。


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