お取り寄せ試食レポート「ミート・髙橋」の「甲府 鳥もつ煮」を食べてみた！

ビタミン・鉄分を豊富に含む絶品の鳥もつ煮

コクのあるレバーやハツ、食感が楽しい砂肝やキンカン。4種の「鳥もつ」を特製ダレに漬けてあり、あとは鍋で煮詰めるだけとお手軽。甘辛い味付けでご飯もお酒も進むが、モツに含まれる豊富なビタミンや鉄分も一緒に摂れて、一石二鳥だ。

試食会での評価
「鳥もつは臭みが一切ない。とくにレバーはコク深く濃厚な余韻がたまらなく美味」
「内容量もCPも抜群。希少なキンカンが入っているのも◎」
「プリプリ＆コリコリの食感も楽しい」

商品規格

○名称：山梨もつ煮
○価格￥ 2,900 (税別)送料込／￥ 3,132 （税込）送料込
○内容量：鳥もつ（味付け）400g×3パック
○原材料
鳥もつ
鳥レバー、砂肝、ハツ、きんかん（生まれる前の卵の黄身）。コンタミンアレルゲン　鶏肉、卵
鳥もつ煮のタレ、砂糖、醤油。コンタミンアレルゲン　大豆、小麦
○配送形態：冷凍
○保存方法：要冷凍
○賞味期限：製造日より300日
○熨斗：可
○包装：可
○備考：−
○販売者：【甲州桜肉専門店・特殊肉取扱店】山梨県南巨摩郡富士川町青柳町473-1
https://www.otoshu.com/O_detail/item_detail.php?shopwork=SHOP_S555&codework=8500219