東京湾のおいしいアジ

東京湾は昔に比べると水質も良くなって、魚が豊富になってきたといわれており、神奈川のあたりから船を出せばアジを釣ることができます。湾内なので船は大きく揺れることもないうので、子供も女性も手軽に釣りを楽しむことができます。また、船宿によっては道具のレンタルもしていて、初心者でも気軽に訪れることができます。

なんといっても醍醐味は釣りたて鯵の味です。鯵は刺身でも焼いても揚げても美味しい魚です。東京湾の鯵はブランドの「黄金アジ」と言われるほど、築地などでもおいしいお魚として認知が上がっているといわれています。


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